Online lees je veel positieve verhalen over de Severin SM 3587. Maar is het ook de beste melkopschuimer zoals veel koffieliefhebbers claimen? Om dat te achterhalen hebben we de Severin SM 3587 melkopschuimer grondig onderzocht en geëvalueerd. In deze Severin SM 3587 review geven wij jou onze eerlijke bevindingen en geven we een compleet beeld van wat je precies kunt verwachten.
Severin SM 3587 review: Samenvatting
Geen tijd om alles te lezen? Hieronder vind je mijn samenvatting van positieve en minder positieve punten over de Severin SM 3587 Melkopschuimer. En daaronder vind je een meer uitgebreide uitleg, als je meer wilt weten over al deze punten.
✅ produceert prachtig romig cappuccinoschuim dat perfect mengt met koffie
✅ melk wordt écht warm (tot 65°C instelbaar) in tegenstelling tot veel concurrenten
✅ geen anti-aanbaklaag betekent geen aangekoekte melk en volledig vaatwasmachinebestendig
✅ werkt uitstekend met plantaardige melksoorten zoals haver-, soja- en cashewmelk
✅ grote capaciteit van 700 ml is voldoende voor meerdere koppen tegelijk
✅ verrassend stil in gebruik voor een inductieapparaat
❌ het melkreservoir kan soms rammelen tijdens opwarmen, wat extra geluid veroorzaakt
❌ aanzienlijk groter dan standaard melkopschuimers (waterkokerformaat)
❌ sommige gebruikers melden dat het wieltje onderin vastloopt bij maximale vulling

Wat vinden wij goed?
Tijdens het testen viel me direct op hoe solide en degelijk dit apparaat aanvoelt. Waar veel melkopschuimers een wat speels karakter hebben, straalt de Severin SM 3587 professionele kwaliteit uit. Het roestvrijstalen melkreservoir voelt zwaar en hoogwaardig aan. Dit is geen apparaat dat snel kapot gaat.
De bediening met de Easy-Select draaiknop en het OLED-display bleek in de praktijk verrassend intuïtief. Je draait simpelweg aan de knop tot je gewenste programma oplicht, drukt één keer om te bevestigen, en het apparaat doet de rest. De 360° LED-lichtring rondom de basis is niet alleen mooi om te zien, maar geeft ook duidelijk aan of je aan het opwarmen (rood) of koelen (blauw) bent. Geen gedoe met ingewikkelde knoppencombinaties of onduidelijke symbolen.
Wat me enorm aansprak is de schuimkwaliteit. Het cappuccinoschuim dat uit deze machine komt is echt waar romig en fluweelzacht – vergelijkbaar met wat je bij een goede barista krijgt. De microfoam mengt prachtig met de koffie en je eindigt niet met die vervelende luchthap onderaan je kopje die je bij goedkopere modellen vaak hebt. Voor wie van latte art houdt: de barista-schenktuit maakt nauwkeurig schenken mogelijk, al vraagt dit wel wat oefening.
Een gigantisch pluspunt is de temperatuur. Eindelijk een melkopschuimer die je melk écht warm maakt! Veel concurrenten leveren lauw schuim af, maar de Severin haalt gemakkelijk de ingestelde 65°C. Je cappuccino blijft lekker lang warm, zelfs als je er even rustig van wilt genieten. Voor koude dagen of als je graag je koffie meeneemt in een thermosbeker is dit een enorme meerwaarde.
De inductietechnologie is briljant. Geen anti-aanbaklaag die na verloop van tijd begint te slijten en voor aangebakken melkresten zorgt. Het roestvrijstalen reservoir kun je gewoon in de vaatwasser gooien of binnen 30 seconden onder de kraan afspoelen. Dit scheelt zoveel gedoe vergeleken met mijn vorige melkopschuimer waarbij ik constant met sponsjes en borsteltjes in de weer was.
Ook de plantaardige melkprogramma’s werken uitstekend. Ik test regelmatig met havermelk (Oatly Barista) en cashewmelk, en beide schuimen prachtig op met het juiste programma. Geen waterig resultaat of gescheiden schuim, maar echt stevige textuur. Voor veganisten of mensen met lactose-intolerantie is dit apparaat daarom een uitkomst.
De chocolademelkfunctie verdient speciale vermelding. Je kunt letterlijk stukjes pure chocolade in het reservoir doen en het apparaat maakt hier warme chocolademelk van. Geen poeder nodig. Het resultaat is rijk, romig en oneindig veel lekkerder dan pakjes. Perfect voor de winter of als verwenmoment.
Tot slot de capaciteit: met 400 ml voor verwarmen en 220 ml voor opschuimen kun je gemakkelijk twee grote cappuccino’s tegelijk maken. Voor gezinnen of als je regelmatig visite hebt is dit zeer praktisch. Je staat niet constant heen en weer te lopen om voor iedereen apart melk op te schuimen.
Wat vinden wij minder goed?
Hoewel ik erg tevreden ben over de prestaties, zijn er een paar punten die beter kunnen. Het belangrijkste minpunt is het formaat. Deze melkopschuimer is echt fors, vergelijkbaar met een waterkoker. Als je een kleine keuken hebt met beperkte werkruimte kan dit een uitdaging zijn. Gelukkig kun je het melkreservoir van de basis halen, waardoor je hem iets compacter kunt opbergen, maar het blijft een stevig apparaat.
Sommige gebruikers (en ik heb dit zelf ook een enkele keer ervaren) melden dat het melkreservoir kan rammelen tijdens het opwarmen. Dit gebeurt niet constant, maar af en toe zoemt of vibreert het kannetje wat meer dan prettig is. Door het reservoir een kwartslag te draaien los je dit meestal op, maar het is wel een punt van aandacht. Voor zo’n prijsklasse had ik verwacht dat dit beter was opgelost.
Het derde punt betreft de duurzaamheid op langere termijn. Enkele reviews melden dat het wieltje onderin (dat voor het opschuimen zorgt) na verloop van tijd kan vastlopen, vooral bij maximale vulling. Eén gebruiker gaf aan dat zijn apparaat na twee à drie jaar niet meer naar behoren werkte. Voor een investering van rond de €100 had ik gehoopt op een langere levensduur. Dit is niet iets wat ik zelf heb meegemaakt in mijn testperiode, maar het is wel verstandig om hier rekening mee te houden en de 2-jarige garantie goed te bewaren.

Severin SM 3587 melkopschuimer productspecificaties
Even los van mijn samenvatting, voor- en nadelen hierboven, lijkt het mij goed om je ook de productspecificaties van de Severin SM 3587 mee te geven.
- garantie: 2 jaar fabrieksgarantie via Severin
- aantal programma’s: 13 automatische programma’s voor verschillende bereidingen
- capaciteit opschuimen: maximaal 220 ml melk voor perfect schuim
- capaciteit verwarmen: maximaal 400 ml voor warme melk zonder schuim
- temperatuurbereik: instelbaar tussen 45°C en 65°C voor optimale controle
- verwarmingstechnologie: inductie-verwarming voorkomt aanbranden volledig
- materiaal melkreservoir: roestvrijstaal, vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijke reiniging
- vermogen: 500 watt voor efficiënt en snel opwarmen
- afmetingen: 19 x 15,5 x 25 cm (l x b x h)
- gewicht: 1626 gram, stevig en stabiel tijdens gebruik
Voor wie is dit geschikt?
Koop dit als je dagelijks meerdere koffiespecialiteiten maakt en bereid bent te investeren in kwaliteit. Deze melkopschuimer is perfect voor gezinnen die regelmatig cappuccino’s, latte’s of warme chocolademelk willen maken. Ook voor veganisten die met plantaardige melk werken is dit apparaat een uitstekende keuze, dankzij de speciale programma’s voor haver-, soja- en cashewmelk. Barista-enthousiastelingen die thuis willen experimenteren met latte art zullen de schenktuit en de kwaliteit van het microfoam waarderen.
Koop dit absoluut niet als je weinig ruimte hebt in je keuken of alleen af en toe een enkel kopje cappuccino maakt. Voor sporadisch gebruik is dit apparaat te groot en te duur. Ook als je op zoek bent naar een compacte, simpele melkopschuimer die je snel in een la kunt opbergen, zijn er betere alternatieven. En als duurzaamheid je allergrootste prioriteit is, overweeg dan of de geluiden over vastlopende wieltjes na langdurig gebruik voor jou een dealbreaker zijn.
Severin SM 3587 review: Onze conclusie
We zijn nu echt aan het einde gekomen van onze Severin SM 3587 review. Dit is zonder twijfel één van de meest complete en best presterende melkopschuimers die je momenteel kunt kopen. Het romige schuim, de hoge temperatuur, het gemak van de vaatwasmachine en de veelzijdigheid van 13 programma’s maken dit een topper voor serieuze koffieliefhebbers.
Ja, het apparaat is groot en de prijs ligt aan de bovenkant van het spectrum. En nee, het is niet perfect. Het rammelen en mogelijke duurzaamheidsvragen zijn reële aandachtspunten. Maar voor wie dagelijks geniet van barista-kwaliteit koffie thuis en waarde hecht aan veelzijdigheid (denk aan plantaardige melk, warme chocolade, eiwitshakes), is de Severin SM 3587 absoluut zijn geld waard.

Andere productreviews speciaal voor jou
- Severin SM 3585 review
- Severin SM 3586 review
- Severin SM 3589 review
- Inventum MK360B review
- Krups XL1008 review
- MOA melkopschuimer review
- Aorakitchen melkopschuimer review
- Jura melkopschuimer review
- Philips Baristina melkopschuimer review
- Vivid Green melkopschuimer review
- Philips Senseo melkopschuimer review
- Safecourt melkopschuimer review
- KitchenBrothers melkopschuimer review
- Inventum MK350 review
- Kitchenwell melkopschuimer review
- Aviro melkopschuimer review
- Gatson melkopschuimer review
- WMF Lono melkopschuimer review
- Aeroccino 4 review
- ProfiCook MS 1032 review
- Distinq melkopschuimer review
- illy melkopschuimer review